Главная » Комбинат проверенный временем. Готовые торты и торты на заказ.

Комбинат проверенный временем. Готовые торты и торты на заказ.


Мы рады приветствовать вас на официальном сайте кондитерского комбината "Чертаново". Мы надеемся, что наша продукция придется вам по вкусу и вы станете  нашими постоянными покупателями!



Основание комбината.
Кондитерский комбинат «Чертаново» открылся в 1988 году.  Основателем комбината является талантливый кондитер-технолог  Панфилов Николай Михайлович. Он начал профессиональную деятельность уже с 14 лет, подрабатывая учеником кондитера, эта деятельность захватывает его и он решает продолжить обучение в университете, а затем и в аспирантуре. Молодой аспирант создает 8 изобретений, которые позднее были использованы на производстве.
В 1980 году он работает в знаменитом ресторане "Прага", где зарекомендовал себя как отличный работник и  рационализатор.
Именно благодаря своим рационализаторским предложениям он был приглашен в Минторг СССР  старшим инженером управления науки и техники.
В 1988 году он предпринимает смелое решение: открыть свой комбинат. Комбинат был создан в здании на улице Чертановская дом 32, стр.3, находящейся в районе Чертаново Центральное, отчего и был назван "Чертаново".
Комбинат "Чертаново", тогда и по сей день успешно конкурирует с другими фирмами.  Его детище уже 29 лет радует жителей Москвы своими качественными и вкусными продуктами.

Достижения.
За время своей работы наш комбинат  получил большое количество наград. Мы подробно осветим лишь некоторых из них.
В 2004 году кондитерский комбинат «Чертаново» стал лауреатом конкурса предприятий малого бизнеса Москвы «Московский предприниматель 2004»
   
В 2008 году наш комбинат стал финалистом конкурса субъектов малого предпринимательства города Москвы «Московский предприниматель 2008»

 В 2009  году  на комбинате "Чертаново" был создан  торт  на основе фруктозы для людей, страдающих от сахарный диабет , это достижение  было отмечено  в книге рекордов России.

 
Прочие награды и грамоты.
 

 
Создание торта-легенды 80-х годов "Птичье молоко".
В 1980 основатель кондитерского комбината "Чертаново" Панфилов Николай Михайлович вместе со своими коллегами Владимиром Гуральником и  Маргаритой Головой создают торт «Птичье молоко». В этом же году был получен патент на изобретение 925285. Сегодня начальные буквы фамилий изобретателей украшают товарный знак кондитерского комбината «Чертаново»: они стали крылом сказочной жар-птицы, дающей чудесное молоко.Торт "Птичье молоко" полюбился москвичам и гостям столицы и стал визитной карточкой комбината. Рецептура торта держится в секрете, другие комбинаты не имеют права производить торты с этим названием так как авторское право принадлежит Николаю Михайловичу и у генерального директора комбината имеются соответствующие документы, подтверждающие право владения рецептурой и названием.
  На каждой коробке с «Птичьим молоком» обязательно есть фамилия директора комбината – Панфилов. Это гарантия высокого качества продукции.

В этом видео сюжете, подготовленном 1 каналом, рассказывается о нашем авторском торте "Птичье молоко". Также вы можете увидеть процесс производства торта "Птичье молоко" на нашем комбинате . Интервью дает кондитер Елена.
 

  
     
Наши преимущества.
  Мы используем только натуральные продукты.
Наше производство выгодно отличается от других тем, что в тортах и пирожных кондитерского комбината " Чертаново" не используется пальмовое масло,  консерванты.
   Мы надежны.
Наше производство уже 29 лет изготавливает торты и пирожные.
  Мы оригинальны.
На комбинате вы можете заказать торт любого цвета, формы и размера. Наши художники-кондитеры воплотят любую вашу фантазию.
  Мы храним традиции.
Во всей продукции мы принципиально не используем консерванты и пальмовое масло.
При изготовлении нашей продукции мы придерживаемся рецептуры советских ГОСТов.

   Услуги.
1. Мы осуществляем доставку нашей  продукции в пределах МКАД.
2. Наш комбинат может изготовить для вас торт на заказ, либо вы можете приобрести готовый торт и  наши мастера сделают на его поверхности подарочную надпись.
3. Мы проводим мастер классы и квесты для детей.

Контактная  информация.
Полное наименование организации :ООО " Кондитерский комбинат "Чертаново"
Генеральный директор: Панфилов Николай Михайлович.
Адреса розничных магазинов:
1)Чертановская улица дом 32, стр.3.(основной)
2)Варшавское шоссе дом 146 Б
Телефон: 8(495) 314-50-10


 


Наши партнеры:

 
Индекс цитирования.